Receta para hacer salmón en Air Fryer, freidora sin aceite recetas gratis

Cómo hacer Salmón en freidora de aire - Air Fryer

Este salmón en freidora sin aceite está lleno de nutrientes y grasas saludables que lo hacen perfecto para cualquier restricción dietética incluyendo baja en carbohidratos, paleo o keto. Es muy fácil de preparar, no necesita marinarse y se puede hacer con salmón congelado.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 4 filetes de salmón
  • 4 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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Elaboración del salmón en freidora al aire:

No enjuagues el salmón antes de cocinarlo. Sécalo muy bien con palmaditas para que el aceite de oliva y los condimentos se adhieran bien.

  1. Rocía la cesta con aceite en spray.
  2. Sazona los filetes con sal y pimienta. Rocía cada uno con 1 cucharadita de aceite de oliva y frótalo en el filete.
  3. Pon los filetes con la piel hacia abajo y fríelos durante 7 minutos a 200ºC. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño del filete y de la marca de la freidora.

Una vez que hayas terminado de cocinar el salmón, debes asegurarte de que el salmón esté cocido a unos 64ºC para consumirlo de forma segura. Un termómetro de cocina de lectura instantánea es muy útil para cocinar salmón.

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  • [Sonda Doble Para Un Uso Fácil] Este termometro digital para carne está hecho de acero inoxidable 304 doble, una sonda integrada y otra sonda externa de alambre largo. Sonda giratoria de 12cm para asar a la parrilla, cocinar, barbacoa, etc. La sonda externa con alambre de malla de acero inoxidable de 102cm ayuda a cerrar la puerta del horno, lejos del calor cuando se asa a la parrilla o se ahuma, pero aun así mide la temperatura central de la carne.
  • [Lectura Instantánea & Alta Precisión] El termometro digital cocina lee una temperatura en 2-3s, con una precisión de 1°C/2°F y un amplio rango de temperatura de -58°F - 572°F (-50°C - 300ºC). No más esperar sobre una estufa o parrilla caliente para que la temperatura se estabilice. ¡Lea la temperatura exacta de su comida en un segundo! Ideal para pavo asado, horneado, bistec, barbacoa, leche, etc.
  • [Función De Alarma De Temperatura Conveniente] Presione el botón "ALARM SET" en el termómetro digital de cocina para configurar su temperatura objetivo, el termómetro de alimentos de lectura instantánea emitirá un pitido y parpadeará en la pantalla para recordarle una vez que la temperatura de los alimentos alcance el valor establecido, lo que es de gran ayuda controlar la temperatura de los alimentos.
  • [Potente Funcionalidad] Desplegar la sonda giratoria o insertar/quitar la sonda con cable y se encenderá/apagará automáticamente. Cambie fácilmente entre ℃ y ℉, la pantalla LCD grande y brillante con retroiluminación hace que sea muy fácil leer la temperatura de día y de noche. 10s de apagado automático después de la inactividad, y el termómetro está diseñado con función de retención de lectura. ¡El mango ergonómico ofrece un agarre cómodo, lo que le permite disfrutar de cada paso de la cocina!
  • [Fácil De Usar] El termometro digital con sonda a plegable se puede plegar fácilmente para guardarlo de manera más conveniente; Tiene un imán incorporado y un orificio para colgar para pegarlo fácilmente en el horno o el refrigerador o colgarlo en cualquier lugar. Cuenta con una batería CR 2032 y un gráfico de temperatura de la carne para que pueda cocinar comidas deliciosas sin esfuerzo.
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Deberás ajustar los tiempos de cocción si lo cocinas congelado. Además, puede que necesites añadir sal y pimienta adicionales una vez cocinado.

Puedes recalentar el salmón cocido friéndolo al aire durante 3 minutos a 200 gradsos o hasta que esté bien caliente.

¿Con qué sirvo el salmón?

Puedes acompañarlo con coles de Bruselas, espárragos, judías verdes o brócoli y una ensalada de espinacas o de pasta. Las rodajas de boniato o las patatas fritas también son un buen acompañamiento.

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